القرنبيط بالبشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- حية قرنبيط
- 0.25 كيلو لحمه مفرومه
- 2 بصله متوسطه
- 4 معالق دقيق
- 4 كوب لبن
- 4 معالق سمنه
- 2 بيضه
- جبنه رومي مبشوره
- 1 بتبشري البصل او تقطعيه رفيع خالص وتشوحيه في معلقتين زيت لحد مايدبل نحط اللحمه ونقلب ونحط فلفل اسمر وبهارات لحمه لماتستوي نطفي ونحط الملح
- 2 نسلق زهرات القرنبيط في ميه بتغلي بملح وكمون لحد ماتلين الزهرات
- 3 نعمل البشاميل تحطي السمنه والدقيق ع النار وتقلبي بالمضرب اليدوي لحد مايبدأ يلون تحطي اللبن وتقلبي باستمرار لحد مايغلي ويتقل تحطي ملح وفلفل ورشة قرفه وزنجبيل
- 4 تقطعي زهرات القرنبيط قطع صغيره وتحطي عليها اللحمه المفرومه
- 5 تخفقي البيضتين مع ملح وفلفل وتحطيهم ع البشاميل وتحطي نص البشاميل او اكتر علي القرنبيط واللحمه
- 6 تحطي الخليط بتاع القرنبيط في صنيه مدهونه زيت وعليها رشة بقسماط وع الوش تحطي باقي البشاميل وبشر الجبنه الرومي
- 7 تدخلي الصنيه فرن سخن علي 220 لحد ما الاحرف تلون ولعي الشوايه تحمري وشها والف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
